FORGOT YOUR DETAILS?

Το σημαντικότερο πλεονέκτημα στη χρήση της ορολογίας για μια επιχείρηση είναι η εξασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και ικανοποίησης του πελάτης, εξεικονομώντας παράλληλα χρόνο και χρήμα.

Περιγραφή του Σεμιναρίου Γλωσσολογίας για τον Τομέα Επισιτισμού

Με την ολοκλήρωση του Σεμιναρίου Γλωσσολογίας για τον Τομέα Επισιτιμού (F&B) θα είσαστε σε θέση να παρέχετε στον πελάτη σας, υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση, ξεκινώντας απο την τηλεφωνική κράτηση, την υποδοχή, έλεγχο κράτησης και συνεχίζοντας με την περιγραφή και προτάσεις σε μια ευρεία γκάμα σε πιάτων και ποτών.

Επίσης θα είστε σε θέση να ανταποκριθείτε με επαγγελματισμό σε οποιαδήποτε ερώτηση ή παράπονο δεχτείτε.

 

Θεματολογία Σεμιναρίου

  • Καλοσόρισμα Πελατών
  • Υποδοχή, έλεγχος κράτησης
  • Λεξιλόγιο Φαγητού, Ποτών, Αναψυκτικών και αφέψημων
  • Παραγγέλνοντας στο bar
  • Παραγγελία
  • Επεξήγηση και παρουσίαση Menu
  • Προτάσεις Menu
  • Διατροφικές ιδιαιτερότητες του πελάτη
  • Ονομασία σκευών εξοπλισμού
  • Παρουσίαση και επεξήγηση πιάτων (σούπα, λαχανικά, κρέας, ψάρι κτλπ.)
  • Παρουσίαση και επεξήγηση αλκοολούχων και μη ποτών
  • Σερβίρισμα και ξαναγέμισμα Νερού, κρασιού κτλπ.
  • Σερβίρισμα πρώτου πιάτου
  • Σερβίρισμα κυρίως πιάτου
  • Επεξήγηση και παρουσίαση Menu
  • Διαχείριση παραπόνων
  • Σερβίροντας καφέ
  • Δίνοντας τον λογαριασμό

Σε ποιούς Απευθύνεται το Σεμινάριο Γλωσσολογίας για τον Τομέα Επισιτισμού

Επόπτης εστιατορίου (Restaurant Manager), Τραπεζοκόμος (Waiter, chef de rang), Βοηθός σερβιτόρου (Commis de Rang) Μαθητευόμενος (Commis Debarasseur-Apprenti), εινοχόος (Chef de vins, Sommelier de vins), Σερβιτόρος ορόφων, Μαιτρ του χώλ (Chef de hall), Μαιτρ συμποσίου (Chef de banquets) σε άλλα μέλη εστιατορίου.

Τρόπος Διεξαγωγής

Η διεξαγωγή των σεμιναρίων πραγματοποιείται διαδυκτιακά μέσω της πλατφόρμας ασύχρονης εκπαίδευσης της Multilingua, ή στην έδρα σας ώρες και ημέρες που εξυπηρετούν την λειτουργία του πελάτη.

Δημιουργούνται Customized Training Workshops, που αφορούν τη Διάγνωση της υπάρχουσας κατάστασης και τη Διαμόρφωση-Δημιουργία εργαστηριακού και εκπαιδευτικού προγράμματος ειδικά για τις ανάγκες του ιδιώτη και της εταιρείας, η οποία επιτυγχάνεται μέσα από Field Visits, συνεντεύξεις και Placement Tests.

Τα σεμινάρια είναι ιδιαίτερα ή ομαδικά.

Πιστοποίηση

Βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου πιστοποιημένη

ΑΡΧΗ Multilingua
Επισκόπηση απορρήτου
Multilingua

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.